Liege’deki Pekets Fruites adlı barda içtiğimiz friesengeist (peket mentholé ) %56 alkol oranına sahip bir shottan ibaret (4 euro). Absinth ile KB goygoy arası olan bu içki yakıldıktan yaklaşık bir dakika sonra kamış yardımıyla bir kerede içilmekte. Evet biraz gözleriniz yaşarıyor ve çokça boğazınız yanıyor ama midenize dokunmuyor. Hemen ardından peket fruite limonlu (2.8 euro) içerseniz değmeyin keyfinize.
Aç karnına 2 ve her koşulda 4 shottan fazla önermiyoruz.
Özel not: “ bu içki mideye doğru değil beyne doğru gidiyor “