Kendisiyle bugün tanıştık. Asya mutfağında özellikle wok yemeklerinde ve kızartmalarda kullanılmaktaymış. Ana maddeleri sarımsak,sirke,biber,tatlandırıcı,soya vs. Bizim aldığımızda karamel de vardı. Biz noodle sosunda kullandık, begendik. Etleri marine etmek için de kullanılmaktaymış.
